Χοιρινό
Χοιρινό
Περιγραφή
Κομμάτια χοιρινού κρέατος – μπούτι , σπάλα , λαιμός , φιλέτο , παντσέτα , μπριζόλα – με κόκαλο ή χωρίς κόκαλο, ολόκληρα ή μεριδοποιημένα σε κύβους μερίδας, τηγανιά, σκαλοπίνια , steaks ή κιμά. .
Λίγα λόγια
- Κωδικός 01117 – ΚΟΤΣΙ με οστό χωρίς δέρμα
- Κωδικός 00211 – ΛΑΙΜΟΣ χωρίς οστό
- Κωδικός 00206 – ΜΠΟΥΤΙ χωρίς οστό
- Κωδικός 01244 – ΜΠΡΙΖΟΛΑ LOMO
- Κωδικός 00210 – ΜΠΡΙΖΟΛΑ BACON
- Κωδικός 00215 – ΠΑΝΤΣΕΤΑ χωρίς οστό
- Κωδικός 01816 – ΠΛΕΥΡΑ Χοιρινά (BABY BACK RIBS)
- Κωδικός 00207 – ΣΠΑΛΑ χωρίς οστό
- Κωδικός 02240 – ΦΙΛΕΤΟ
