Beef Selected
Beef Selected
Περιγραφή
Δημοφιλείς κοπές από μοσχάρια Ευρωπαϊκών φυλών Charolais, Limousine, Aubrac, Simental , ιδιαίτερα αυστηρής επιλογής, με βάση το ενδομυϊκό τους λίπος, την ηλικία, τη διατροφή, από επιλεγμένους προμηθευτές συγκεκριμένων περιοχών. Οι κοπές και η συσκευασία σε καθορισμένα γραμμάρια γίνονται στις εγκαταστάσεις μας, από άρτια εκπαιδευμένο και εξειδικευμένο προσωπικό.
Λίγα λόγια
- Κωδικός 31339 – Shortrib.
- Κωδικός 31225 – Μάγουλα.
- Κωδικός 31412 – Ν.Υ Strip.
- Κωδικός 31444 – Ribeye Steak.
- Κωδικός 31319 – Σπαλομπριζόλα με οστό.
- Κωδικός 31361 – Tomahawk Μπριζόλα.
- Κωδικός 31365 – T-Bone Steak.
